Cùng dạy nấu ăn học làm canh lươn nấu bắp chân hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong Đó giết mổ lươn rất bổ dưỡng, mang vị ngọt, bổ dưỡng khí huyết, tăng cường trí tưởng và sức đề kháng cho cơ thể.
Lươn là thực phẩm bồi bổ sở hữu tác dụng bổ dưỡng sức khỏe đặc biệt trong những ngày thời tiết giao mùa này. 1 Món ăn trong khoảng lươn được phổ quát người ham mê ngừng thi côngĐây là món canh lươn nấu mang bắp chân hột bởi món ăn không chỉ ngon, nâng cao cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn lạ mồm cho bạn cảm giác thích thú lúc tưởng thức.
Đánh Giá:
- Mức độ: dễ
- Số lượng người ăn: 4 người
- thời gian làm: 20 phút
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
Đây là thời kỳ cực kỳ quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào thời kỳ này. Các bạn nên sắm thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn khiến món Canh Lươn Nấu bắp chuối Hột này thì Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Lươn: 300g
- bắp chuối hột: 200g
- Lá lốt: 10 lá
- Khế chua: một trái
- Ớt sừng: một trái
- Chanh: 1 trái
- Ngò gai Sả: 1 cây
- Sả băm
- Tiêu, muối, tuyến đường, nước mắm, dầu ăn
- Hành tỏi băm
- mì chính
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
cách khiến Canh lươn nấu bắp chân hột
- Sơ chế
- Lươn làm sạch, luộc chín sở hữu một lít nước, nêm 1m muối, 1m mì chính AJI-NO-MOTO®, đập dập tép xả bỏ vào nước luộc lươn. Vớt lươn ra để nguội, lấy giết mổ, xương tiếp tục nấu nước lèo. Ướp lươn với 1m hành tím băm, 1/2m tiêu, 1m đường, 1m bột ngọt Aji-no-moto và 1M nước mắm.
- bắp chuối cắt mỏng, ngâm nước mang pha chanh. Lá lốt, ngò gai cắt nhỏ. Khế cắt lát. Ơt sừng cắt lát.
- Nấu canh
- Phi thơm hành tỏi, cho lươn vào xào, thêm ớt xắt và ngò gai, rắc thêm tiêu, tắt bếp.
- Thêm 0.5 Lít nước vào nước luộc lươn nấu sôi, vớt xương ra, cho phần bắp chân hột vào, khế, cho lươn vào nấu sôi trở lại, thêm lá lốt, ngò gai, tắt bếp.
- cách thức tiêu dùng
- Múc canh ra tô, rắc tiêu, sử dụng hot.
Mẹo làm món Canh lươn nấu bắp chuối hột ngon
- dùng khế chua hoặc phèn chua, hoặc giấm hay chanh để làm sạch nhớt lươn.
- Xào giết thịt lươn trước để thịt lươn đậm đà và không bị tanh.
>>> Có thể bạn quan tâm: cách luộc gà
Kết Luận
- có các thông báo hướng dẫn ở trên, Nakala mua mua Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình mang những bữa ăn ngon mồm, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
- Anh chị sở hữu thể tham khảo học làm cho thêm các món khác nhau, để nâng cao thêm tính phổ biến cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon mồm hơn.
- Để lại comment ví như bạn có nghi vấn gì nhé, chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn.
